Desde la Municipalidad de Villa Ángela informaron sobre la capacitación para emprendedores del sector, quienes trabajan y manipulan alimentos. De esta manera, se creó un espacio dedicado a los vecinos productores para que puedan aprender sobre las medidas de calidad e higiene y, salubridad. «Aquellos que quieran inscribirse, pueden acercarse al IESVA, ubicado en Rivadavia y Luis Braille para dar comienzo a la actividad este miércoles 3 de agosto a las 14 horas», específicó la concejal Melina Barabas.
El instituto cuenta con la Tecnicatura Superior en Tecnología de los Alimentos y junto a la coordinación general del profesor Martín Alonso y el equipo de profesionales explicarán sobre la producción, manejo e industrialización de los alimentos, dándole valor a las materias primas básicas.
A modo de conclusión, aclararon que cuando la capacitación de 5 encuentros finalice, los participantes obtendrán un certificado por haber asistido a la actividad.
